Ingredienti:
250 gr. farina
200 gr cioccolato fondente + 100 gr. cioccolato bianco
125 gr. burro
125 gr zucchero di canna scuro
125 gr. zucchero semolato
1 uovo
2 cucchiaini di lievito
vaniglia in stecca.
Procedimento:
Dopo aver tritato grossolanamente i due tipi di cioccolato, impastare tutti gli ingredienti fino a formare un composto abbastanza sodo. Formare delle palline della grandezza di una noce e adagiarle su una tegia rivestita di carta forno. Infornare a 190° per circa 10 minuti.
Ben conervati in una scatola o barattolo a chiusura ermetica, si mantengono fragranti per diversi giorni.
Nessun commento:
Posta un commento